Fare Cardio per Dimagrire? Stai Sbagliando
Ivan Fulco
Personal Trainer Certificato
Il ragionamento che sembra logico (ma non lo e)
Bruci 400 calorie su un tapis roulant. Ne bruci 800 se ci stai il doppio. Quindi piu corri, piu dimagrisci. La matematica sembra quadrare.
Il problema e che il corpo non e una calcolatrice. E un sistema biologico che risponde agli stimoli in modo adattativo. E il cardio eccessivo e uno stimolo che il corpo impara a gestire — a sue spese.
Cosa succede quando esageri con il cardio
Il cortisolo sale. Il cardio prolungato e ad alta frequenza e uno stress fisiologico. Il corpo risponde alzando il cortisolo, l'ormone dello stress. Il cortisolo cronicament elevato e associato a ritenzione idrica, accumulo di grasso addominale e peggioramento del recupero.
Perdi massa muscolare. Quando il deficit calorico e alto e il cardio e intenso, il corpo inizia a usare le proteine muscolari come carburante. Perdi muscolo. E meno muscolo significa metabolismo piu lento, il che significa che bruciai meno calorie anche a riposo.
Il metabolismo si adatta. Il corpo e efficientissimo. Se lo abitui a correre, diventa bravo a correre consumando meno energia. Noti che dopo qualche settimana fai la stessa sessione ma con meno fatica — e bruci meno calorie. Devi aumentare la durata per ottenere lo stesso effetto. E un circolo che non finisce bene.
Hai sempre fame. Il cardio stimola l'appetito molto piu dell'allenamento con i pesi. Sessioni lunghe alzano la grelina (ormone della fame) in modo significativo. E spesso si finisce per mangiare piu di quello che si e bruciato.
Quanto cardio e giusto allora?
Il cardio non va eliminato. Ha benefici cardiovascolari reali e contribuisce al deficit calorico. Ma va usato come strumento, non come punizione.
Per la maggior parte delle persone che vogliono dimagrire, 2-3 sessioni a settimana di 20-30 minuti a intensita moderata sono piu che sufficienti. Abbinato a un programma di allenamento con i pesi e un deficit calorico ragionevole, funziona.
Fare cardio ogni giorno per ore non accelera il processo — lo rallenta, esaurisce il sistema nervoso e aumenta il rischio di infortuni.
La vera scorciatoia
Non esiste una scorciatoia. Ma se esistesse qualcosa che si avvicina, e questa: mangia in deficit moderato, allenati con i pesi 3-4 volte a settimana, aggiungi cardio leggero quando serve.
E un approccio noioso nella sua semplicita. Ma funziona. E soprattutto, e sostenibile nel tempo — che e l'unica cosa che conta davvero.
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